Ausbildung Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Fachrichtung Fleischerei (Fleischwaren) - bei Edeka



Was macht man da aus sich?
 
Werde Herrscher der Theke. Während der Ausbildungszeit durchläufst du mehrere Tätigkeitsfelder.
Du lernst, wie du die Fleischtheke verkaufsfördernd bestückst. Die Qualitätssicherung steht an
oberster Stelle – vor allem auch, was die Kundenberatung angeht. Denn das Erkennen von
Kundenwünschen und -vorlieben sowie eigene Ernährungs- und Zubereitungsratschläge fördern den
Verkauf und steigern die Zufriedenheit unserer Kunden beim Einkauf. Eine wichtige Aufgabe, denn
immerhin sorgst du somit dafür, dass das Grillfest ein Erfolg wird. Zielgerichtete
Qualifizierungsmaßnahmen machen aus dir einen guten Verkäufer und Berater mit fundierten
Kenntnissen.
 
•Du hast Freude am Umgang mit Menschen
 
•Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten sowie deren Zubereitung
 
•Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Ware
 
•Du lernst, Fleisch richtig zu verarbeiten
 
•Du lernst Hygienevorschriften kennen
 
•Du gestaltest die Verkaufstheke verkaufsfördernd und optisch ansprechend
 
•Du entwickelst eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood
 
 
 
Was lernt man da genau?
 
•Du erfährst alles über Beratung, Bedienung und den Umgang mit Kunden
 
•Du machst dich mit den Maßnahmen der Kontrolle und Disposition der frischen Lebensmittel
vertraut
 
•Du lernst die Abläufe des Verkaufs von Fleisch- und Wurstwaren kennen
 
•Du meisterst das Herstellen von dekorativen Platten und küchenfertigen Erzeugnissen
 
 
 
Was sollte man dafür mitbringen?
 
•Persönliche Hygiene und Sauberkeit
 
•Manuelle Geschicklichkeit
 
•Freude am Umgang mit Lebensmitteln
 
•Ordnungssinn
 
•Rasche Auffassungsgabe
•Freude am Kundenkontakt und sprachliches Talent
 
•Kaufmännisches Geschick und Organisationstalent
 
•Belastbarkeit und Ausgeglichenheit
 
 
 
Mach was aus dir – und schicke uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen unter
 
 
 
Eraffe24-Edeka-Azubi Fachverkäufer
Anschrift:
EDEKA Handelsgesellschaft Nordbayern-Sachsen-Thüringen mbH
Herr Daniel Kachelmann
 
E-Mail: bewerbung.nordbayern@edeka.de
Homepage: www.ausbildung.edeka.de