Bolero

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       Bolero: Spanischer Urlaub in Bamberg

Über Jahrzehnte als Studentenkneipe geführt, brachte im Jahr 1999 ein radikaler Umbau uns auf die Idee den "Urlaub in Spanien" nach Bamberg zu holen. Originale Einrichtung und stilgerechte Atmosphäre machten aus diesem Lokal schnell ein mediterranes Schmuckstück in der Altstadt von Bamberg. Neben der durch Holz sehr warm gestalteten Einrichtung dekorieren auch echte spanische Schinken die Decke. Das Ambiente lässt hier keine Wünsche offen.

Winter wie Sommer sorgt das Bolero für eine gemütliche Atmosphäre. Der Garten lädt durch seine sehr mediterrane Bepflanzung nicht nur zum Tapas essen ein, sondern kann auch Cocktails in einer urlaubsnahen Kulisse erscheinen lassen. Die Beleuchtung unterstützt das südländische Ambiente des Gartens. Das Restaurant schafft auch in den Übergangsmonaten eine Lösung beide Eigenschaften des Restaurants genießen zu können. Durch einen kleinen Wintergarten, welcher seine Fenster öffnen kann, kann man den schönen Garten genießen solange es noch angenehmen warm ist. Sobald es zu kalt wird, werden die Fenster geschlossen.

Kulinarischer Ausflug zu spanischen Tapas und weiteren Köstlichkeiten

Das Bolero steht in Bamberg an erste Stelle für Tapas in allen Variationen. Eine Auswahl von 40 verschiedenen Tapas lässt keinen Geschmack unberührt. Neben diesem Angebot zeigt das Bolero jedoch auch seine Qualität in Paella sowie Salaten.

Eine Kunst, die wenige andere Restaurants beherrschen, ist das Rumpsteak. Immer genau nach Kundenwunsch gebraten mit einer Auswahl an Beilagen kann man sich sicher sein, im Bolero ein qualitativ hochwertiges, gut zubereitetes Rumpsteak zu bekommen.

Ein weiteres Highlight ist der schon Wochen zuvor ausverkaufte Sonntags-Brunch. Dieser bietet neben den Basics wie Eier, versch. Konfitüren, Wurst und Schinken natürlich ganz mottotreu auch leichte mediterrane Gerichte bestehend aus Garnelen, Fisch, Gemüse und Fleisch. Das Besondere an diesem Brunch sind die vielen leichten Leckereien der spanischen Küche. Sie können hier stundenlang kalorienarme Kost genießen und satt werden, ohne sich voll zu fühlen.

Bambolero

Neben einer kulinarischen Vielfalt aus der spanischen Küche kann das Bolero seinen Gästen auch andere Köstlichkeiten bieten. Dazu gehört das Comedy Dinner „Bambolero“, welches in einem kleinen Theaterstück mit einem 4 Gänge Menü für köstlichen Humor sorgt. Vier Akteure (der Scheffe, Kellner Marco, Sanscho Panscho und Mäc Härder) schaffen es mit fünf verschiedenen Aufführungen das Bolero aus fünf verschiedenen Perspektiven auf den Arm zu nehmen und sorgen damit für heitere Stimmung im Restaurant.

Bolero: Öffnungszeiten und Kontakt

Bolero Bamberg

Judenstraße 7-9

96049 Bamberg

Telefon: (0951) 50 90 290

E-Mail: info@bolero-bamberg.de

 

Montag bis Freitag

ab 17.00 Uhr

Samstag und Feiertags

ab 11.00 Uhr

Sonntag

ab 10.00 Uhr

 

E-Mail: info@bolero-bamberg.de
Telefon: 0951 / 50 90290
Homepage: http://www.bolero-bamberg.de/

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