Silvester 2018

Am 31.12.2017 ab 18:30


Bis 31.12.2017 23:59




Silvester 2018

Wir starten um 19:00h mit dem 6 Gänge Menü.
In stilvollem Ambiente servieren wir folgende Speisen:
Gefrosteter Roséwein mit französischem Weinaperitif und Erdbeermus und Beeren
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Geröstetes Steinofenbaguette mit Tomate, Büffelmozzarella, frittiertem Rucola und Aceto Reduktion
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Moaronencremesuppe mit fein geschnittenen Kräutern
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Jakobsmuschel auf Rote Beete Carpaccio mit Hummerschaum
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Rinderfilet auf Bratkartoffeln mit Portobello-Trüffel-Soße
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Soufflé Dulce Leche mit Pistazieneis* und Schokoladensauce

Vegetarische Alternative:
Gefrosteter Roséwein mit französischem Weinaperitif und Erdbeermus und Beeren
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Geröstetes Steinofenbaguette mit Tomate, Büffelmozzarella, frittiertem Rucola und Aceto Reduktion
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Moaronencremesuppe mit fein geschnittenen Kräutern
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Ziegenkäsemedallion auf Rote Beete Carpaccio mit Honig-Safran Schaum
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Portobello-Trüffel-Risotto mit Goldflocken
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Soufflé Dulce Leche mit Pistazieneis* und Schokoladensauce

Facebook: Silvester 2018
Telefon: 0951/ 91 700 481
Homepage: http://www.aposto.eu/bamberg/